Steward
Tugas dan Tanggung jawab
· Membersihkan peralatan dapur, piring, gelas, dan peralatan makan setelah digunakan;
· Menjaga kebersihan seluruh area kitchen;
· Memastikan bahan pembersih (chemical) digunakan dengan benar dan aman;
· Menjaga standar sanitasi dan kebersihan sesuai regulasi yang berlaku;
· Membantu tim kitchen dalam persiapan operasional harian;
· Mengoperasikan dishwasher / mesin pembersih sesuai prosedur yang aman;
· Melaporkan kerusakan peralatan kepada Atasan.
Kualifikasi
· Pendidikan minimal SMA/sederajat;
· Pengalaman minimal 1 tahun di posisi Steward atau Kitchen Helper;
· Memiliki pengetahuan dasar mengenai kebersihan dapur dan sanitasi makanan;
· Teliti, jujur, disiplin, bertanggung jawab dan sanggup bekerja dalam tim dengan tempo cepat;
· Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki inisiatif tinggi;
· Bersedia bekerja dalam sistem shift dan bersifat Daily Worker.
Skills
- Mengetahui chemical, bisa mengoperasikan dishwasher, rajin
Experience
- 1 tahun pengalaman di kitchen
Education
- SMK Tata Boga
CV Quality
- Menjelaskan dirinya secara detail serta menyertakan pengalaman pekerjaan